Menu
saatavuus: 1 kpl varastossa

Kala Namak

Musta suola (kala namak; tunnetaan myös nimillä kivisuola, black salt ja auyrvedinen suola) on punertavaa intialaista mineraalisuolaa, jonka maku on rikkimäinen ja hieman savuisa, ja muistuttaa erehdyttävästi keitettyä kanamunaa. Musta suola onkin ehdoton mauste tuomaan kananmunan makua vegaanisiin "munaruokiin" kuten kikherneomeletteihin, tofukokkeliin ja munavoihin.



Lisätiedot: vegaaninen